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Videos, Fotos, Scans

Bitte um Nachsicht: Hier kann aus dem Mix meiner ehrenamtlichen Tätigkeit als Mietervertreter und gleichzeitig sonstigen Interessen, Reisen etc. eine oft ziemlich wilde Mischung entstehen.

Im weiteren Verlauf sind aber alle Beiträge, Fotos und Clips nach Themengebieten sortiert. 

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Fotos & Scans

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Gerhard Kuchta hat ein Foto gepostet:

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Gerhard Kuchta hat ein Foto gepostet:

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Gerhard Kuchta hat ein Foto gepostet:

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Einlegen von Steaks

Lungenbraten-Scheiben sollte man zumindest einen halben Tag in Öl einlegen (nicht schwimmend, aber gut übergossen). Dann werden sie weicher.

Das Öl (wenigstens einen Teil davon) nehme ich dann zum Anbraten.

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